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サイフォン

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サイフォン関連器具
まるで実験器具!?サイフォン。

サイフォンとは。

一杯のコーヒーをいれるための道具としては、なんともドラマチックなサイフォン。アルコールランプで下ボールのお湯を熱し、押しあがったお湯と上部にあるコーヒー粉を混ぜ、抽出する方法です。他の抽出方法に比べ、入れた瞬間の温度が高いことから香り立ちがよくなります。手順を覚えてしまえば、じつは見かけよりも難しくないため、味の再現がしやすいのも特徴です。

サイフォン

6件の商品がございます。

ハリオ テクニカ TCA-3 (3人用)

9,180 (税込)
プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォン。
数量:

ハリオ サイフォン・テクニカ 上ボール BU-TCA-3

3,024 (税込)
ハリオのコーヒーサイフォンTCA-3のパーツ商品です。
数量:

ハリオ サイフォン・テクニカ 下ボール BL-TCA-3

1,944 (税込)
ハリオのコーヒーサイフォンTCA-3のパーツ商品です。
数量:

ハリオ サイフォン用竹べら BA-15

324 (税込)
サイフォン用竹べら
数量:

ハリオ ろか器(ろか布1枚付) F-103S

702 (税込)
サイフォン「テクニカ」に使用している金属製のろか器です。
数量:

ハリオ ろか布 (5枚入) FS-103

432 (税込)
サイフォン「テクニカ」に使用しているネルのろか布です。
数量: